鶏系と魚介系が融合した
あっさりスープ
モチモチとした自家製
中太平打ち麵も絶品です

弘前メディカルセンターの裏手、日比谷センター1階にて、
厳選食材を使用した、こだわりの中華そばを提供しております。
鶏ガラ、もみじに数種類の節から煮出したスープは、
最後の一滴まで飲み干せるさっぱりとした味わい。

味ごとに変えているモチモチした自家製中太平打麺も、
スープとよく絡んで絶品です。
ワカメ、チャーシュー、穂先メンマといった、シンプルかつ王道の
トッピングもスープの味を引き立てています。

自信があるからこそ、メニューは「中華そば」「塩中華そば」
「鶏節そば」「味噌中華そば」の4種類のみ。
駐車場も4台分ございますので、
お車の方も安心してお越しいただけます。
口の中で複雑に織りなす店主こだわりの一杯を存分にご堪能ください。
スタッフ一同笑顔でお迎えいたします。